开局一个路边摊[美食] 第126节

    ??王兰细细品尝着肉末冬瓜，而周长生则大口大口地塞着肉末冬瓜，埋头苦吃。

    ??次日夜晚，周记饭店里，李青青看了下正在烹饪冬瓜肉末的周粥，自己也拿了个冬瓜，快速切了几下，把冬瓜切成了薄片。

    ??她用食指和拇指举起薄片，对准窗外的月亮。

    ??“冬瓜没煮熟前是不大透明的，切得再薄也不大透明，你应该切萝卜。”周粥的声音忽然穿过来。李青青顿了顿，有些不好意道：“我知道要切萝卜的，我就是想试试，看看能不能行。”

    ??她涨红着脸，重新把白萝卜拿到案板上，嗖嗖嗖切萝卜，很快，薄如纱的萝卜片飞出来。她举起薄如纱的萝卜片，对准窗外的月亮。

    ??可以透过萝卜片看到月亮。

    ??师父说，萝卜片切得跟纱一样，能够透过萝卜片清晰地看见月亮，这样才算好刀工。她早就已经可以做到透过萝卜片看月亮了，今天看到冬瓜，就是想试试而已。

    ??周粥打量她切的萝卜，说：“刀工长进了。”

    ??李青青听到师父的夸奖，高兴得差点蹦起来，“师父我会继续努力的！”

    ??周粥嗯了声，转过头继续炒菜时，眼角余光扫过了后厨的监控器。

    ??在监控器里发现了一道熟悉的身影。她的目光短暂地在男人身上停留了几秒钟。下意识去看他的肩膀，然后垂目，都过了好些天了，他肩膀上的伤应该差不多已经好了。

    ??她有些想不起他的名字。好像是叫裴什么来着。她没多想，继续炒菜。

    ??彼时，饭店前堂里。正在排队的小吴没想到老大能这么有耐心来排队吃周记。

    ??今天没什么事，小吴提早来周记吃饭，他就提了一句去周记吃饭，没想到老大居然也说来吃饭。

    ??小吴当时说，人很多，很难排队，很费时间，但是老大没什么异议，还是来了。

    ??排了差不多一个多小时，老大脸上没有任何不耐。这可真不像以前的老大啊。

    ??小吴问：“老大你之前是不是来吃过。”

    ??裴慎说：“嗯。”

    ??难怪。小吴了然。吃过了周记，所以老大才这么有耐心排队的吧。可是小吴还是有些不可置信，老大是口腹之欲比较淡的人，就算是最再好吃，小吴也总觉得老大不会愿意浪费这么多时间来吃饭。

    ??可能……可能就是周记实在是太好吃了，好吃到老大宁愿浪费时间吧。只有这个能解释得通了。

    ??夜深，西城大学招生办还在连夜制作学校的招生宣传片。

    ??到了五月份，各大高校的宣传片也纷纷上线。

    ??西城大学的官方账号发了宣传视频。

    ??像以往一样，宣传视频里介绍了师资，教学环境等内容，为了吸人眼球，特地找了学校的帅哥美女参与拍摄。

    ??西城大学虽然是一本大学，但在全国也就那样。所以宣传视频发出去，并没有引起多大反响。这也在西城大学招生办的意料之中。可是总归还是有些失落的。

    ??瞧瞧别的大学，首都大学一发宣传视频，就立即能上热搜，就连西城第一大学都能上热搜。

    ??那热度，谁不羡慕？

    ??早上发的宣传视频，到了中午，才有寥寥无几的几百个点赞。看看人家隔壁西城第一大学发的宣传视频，点赞已经好几万了。

    ??西城大学招生办的老师们很心塞。

    ??而到了下午的时候，突然有人在这条宣传视频底下评论：

    ??绯色无敌：“西城大学招生办的人是一群憨批吗，有周厨神这么大一个活体广告，居然不搬出来用，瞧瞧你们可怜的点赞量吧，随便一个学校点赞量都比你们高！”

    ??rose：“不是我夸张，学校什么宣传都不用做，只需要告诉大家周厨神在西城大学，周记在西城大学外，保证比做什么宣传都有用！”

    ??左手指向月：“西城大学脑子被门夹了，这么好的蹭热度的方法，居然不用！”

    ??西城大学招生办的老师们立即反应过来，很快在官方账号上发了一条微博。

    ??西城大学v：“想见到周厨神吗？想吃到周记吗？来报考西城大学吧！”

    ??果然，提到了周粥和周记，这条微博热度迅速蹿升。

    ??小银花花：“周记就在西城大学外面，考西城大学，吃周记就更方便更容易了！”

    ??丑男滚出偶像剧：“哈，早就想好要考西城大学了，不为别的，就为了能吃到周记！”

    ??西边姑娘：“如果报考了西城大学，以后就和周厨神是校友了！！！”

    ??是飞蛾扑火：“啊啊啊啊我也要考西城大学！”

    ??猫不爱叫：“哭了，我倒是也想考西城大学来着，但是我爸妈让我上西城第一大学呜呜呜……”

    ??爷青结：“早知道周记在西城大学旁边，我就应该好好学习，争取考上西城大学，可是现在已经晚了，我考不上西城大学啊。”

    ??“决定了，我要考西城大学，谁也别拦我！”

    ??“我也要考西城大学！”

    ??“我被保送了其他学校，现在反悔还来得及吗？”

    ??这条微博热度不断上升，之前寥寥无几的转发、评论和点赞迅速增加，很快上了热搜榜前排。

    ??接着，转赞评的热度直接超过了所有大学！

    ??招生办的老师们见效果这么好，热度这么爆炸，直接超过了所有大学，手都在抖。

    ??随着热度上涨，招生办的电话不断响起，全都是学生或者家长来咨询的电话，招生办的老师们从来没有接过这么多咨询电话，手抖的同时，脸都快笑烂了。

    ??周厨神和周记这招牌，简直是学校的一大杀器！

    ??而其他大学见西城大学这爆炸的热度，坐不住了，特别是西城本地的大学都坐不住了。

    ??都是本地的竞争对手，生源这么重要的东西，都得争啊！

    ??西城第一大学：“我们学校有御厨后人，御厨后人开的餐厅就在学校旁边！”

    ??西城第二大学：“我们离周记很近！”

    ??西城第三大学：“除了西城大学，我们才是离周记最近的！”

    ??西城外语学院：“我们学校直线距离和周记最近，有地图为证！”

    ??第95章 可乐鸡翅

    ??眼见着西城各个大学打了起来。网友们乐不可支。特别是周记和周粥的食客和以及粉丝们, 高兴的同时与有荣焉，非常自豪。

    ??让那些大学打起来的可是周厨神，是周记！简直太有面了！

    ??周粥本人知道这事后, 没多大反应。不过能帮到自己的学校, 她还是开心的。

    ??刚才她又挂了一个想邀请她上节目的电话。最近仍然有经纪人想签她，有电视台想让她上节目, 有一些品牌想找她当代言人，特别是与餐饮食品有关的品牌, 不过她都一一拒绝了。

    ??她合上书，看了看书桌上还剩下的没喝完的可乐，沉吟片刻，进了厨房。

    ??周粥用刀在鸡中翅两面划上几刀，为了更好地去掉血水, 以及在烧制过程中更好地入味。

    ??处理好的鸡翅放入锅里，倒入冷水, 料酒, 焯水去腥。

    ??水烧开后, 周粥用勺子撇去浮沫，再将鸡翅煮一分钟左右捞出来。

    ??煮过之后的鸡翅表面很滑，带着微微的肌肉香味，周粥用冷水清洗干净备用。

    ??开火热锅，周粥用适量油润了下锅, 接着把洗好的鸡翅放进锅里。

    ??每个鸡翅两面都被划了大小长度均匀的开口, 像画在鸡翅上的纹路似的，热油侵入纹路里，渐渐的，纹路变得金黄, 接着整个鸡翅开始染上金黄色。

    ??鸡翅两面都被煎成金黄色，周粥在锅里加入适量生姜葱调味，一勺番茄酱调色，蚝油提鲜，适量生抽增香。

    ??最后倒入从冰箱里拿出来的可乐，香甜的可乐倒进去后，用铲子搅拌均匀，最后转大火烧两分钟。

    ??锅盖盖着烧着可乐鸡翅的锅，看不见里面的情形，只有咕噜咕噜的声音从锅里传来，伴随着鸡肉和可乐结合的浓郁香味，传遍整个厨房。

    ??周粥打开锅盖，冲人的热气遮住了她的眼睛，她挥散热气，将鸡翅一个个装进饭盒里，然后把饭盒装进书包里。

    ??周粥一进教室，教室里的同学们就热情道：“周厨神，下午好呀。”

    ??“周厨神来上课了啊，周厨神下午好啊。”

    ??对这种情形已经习惯了的周粥礼貌地回应了他们，然后去了赵圆圆他们那里。

    ??她一坐下去，赵圆圆和黎美然就拿出了奶茶和小吃。

    ??赵圆圆说：“这家出的奶茶新品还不错，虽然比不上你做的，但是还是很好喝的，粥粥我特意给你买的。”

    ??黎美然说：“学校外面新开的一家锅巴土豆小吃店，锅巴土豆还不错，粥粥你尝尝。”

    ??周粥看了眼奶茶和锅巴土豆，然后把书包里的盒子拿出来，说：“我做了可乐鸡翅。”

    ??“哇，可乐鸡翅！”

    ??“可乐鸡翅！！！”

    ??赵圆圆和黎美然眼睛亮得似灯泡。

    ??离上课还有二十分钟，可以吃东西。周粥打开盖子，一瞬间，黄澄澄的可乐鸡翅暴露在空气里，随之而来的是香甜咸鲜的香气。

    ??赵圆圆和黎美然咽口水，立即就要伸手去拿。周粥拦住她们，说：“我带了手套。”

    ??她把透明手套递给她们。

    ??赵圆圆和黎美然迅速戴上手套。去拿盒子里的可乐鸡翅。黄澄澄的鸡翅上淋着泛光的汁液，拿在手里时很软滑，鼻尖飘来可乐和鸡肉混合的醇浓甜香，浓稠的汁水从鸡翅划痕里流到了手指上，让人直分泌口水。

    ??虽然不是刚出锅的可乐鸡翅，但也才没出锅多久，还是热乎的，口感也差不了多少。

    ??咬到鸡翅时，首先碰到的是外面滑滑的汁水，汁水里含着可乐的香甜，虽然是热食，但这香甜里似乎掺杂着可乐的凉爽气息，使人通体舒畅。

    ??接着便是鸡翅的皮，烧制过后的鸡皮很富有弹性，齿尖一碰到，鸡皮就被刺破，继而裂开，浓浓的汁液和软嫩的鸡肉一齐冲进嘴里，鲜嫩香浓，咸甜多汁。

    ??吸溜，嗦一下，鸡肉便脱骨，全部溜进了嘴里。感受着软嫩的肉在牙齿底下被嚼烂的愉悦感，只愿沉醉在这种愉悦感里不复醒。

    ??吃完了肉，骨头舍不得扔下，直接咬穿骨头，脆脆的骨头里，粘稠的汁水又软又滑，让人恨不得再啃几碗这样美味的骨头。

    ??整个鸡翅口感柔软，香甜中带着凉爽的气息，令人食之开胃，回味无穷。

    ??赵圆圆吸着鸡翅骨头，口齿含糊，“好、好吃！”

    ??黎美然嚼着肉，说：“曾经沧海难为水，以后怕是吃不惯其它可乐鸡翅了，哭了。”

    ??周粥没吃鸡翅，她喝了一口奶茶，奶茶里有凉凉的葡萄肉和脆波波，她抿了两口，考虑自己做出这道新品的可行性。又尝了一块锅巴土豆。还没吃进去，她就觉得味精放的有点多了。

    ??三人在教室靠窗的角落里喝着奶茶吃着东西，其他同学探着头去瞧那澄黄光润的可乐鸡翅，馋得要命。

    ??有人吃着手里的食物，突然就觉得手里的食物不香了。